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[ 飛利浦智慧萬用鍋 ] 辣燉牛肉 HD2179
攝取胡蘿蔔素及牛肉的豐富蛋白質,能保護眼睛、強壯肌肉。1.香蕉為甜度來源,使湯有稠度2.喜好辣味,可多加辣椒粉
牛肋條0.5斤洋蔥0.5個 胡蘿蔔0.5根 香蕉1根
醬油1杯 醬油膏0.5杯 麻油少許 蒜泥1大匙 薑泥1大匙 辣椒粉1大匙水1杯
牛肉汆燙乾淨,洋蔥、胡蘿蔔切塊,香蕉壓成泥。
將第一步驟和醬油、醬油膏、麻油、蒜泥、薑泥、辣椒粉和水一起放入內鍋,蓋好鍋蓋,上鎖。
上蓋限壓閥轉至密封,按功能選擇鍵,選擇牛肉/羊肉鍵 (50分鐘)及開始烹調鍵。
烹調完成嗶嗶聲響起,按保溫/取消鍵,將限壓閥轉至排氣,再次確保完全洩壓完畢後,即可旋轉手把開蓋。