[ 智慧萬用鍋食譜 ] 蜜汁味增松阪豬

◎智慧萬用鍋

[ 智慧萬用鍋食譜 ] 蜜汁味增松阪豬

豬的豬頸肉,俗稱松阪豬,肉Q多汁不乾澀,是非常適合拿來燒烤的食材。
用蜂蜜與味增等醃漬,再用飛利浦萬用智慧鍋的無水烹調來燒烤,簡單無油煙,健康又方便~

食材

松阪豬 1大片(或2小片)

調味料

味增 2大匙
清酒或米酒 1大匙
味醂 1大匙
蜂蜜 1大匙

做法