[ 智慧萬用鍋食譜 ] 粉蒸獅子頭

◎智慧萬用鍋

[ 智慧萬用鍋食譜 ] 粉蒸獅子頭

「飛利浦智慧萬用鍋」可以取代電鍋的蒸食功能,像我們不喜歡太鹹的食物就可以利用食材本身的水分來烹調,所有食材都是最真材實料的原味。
這道獅子頭雖經過長時間烹煮,但入口還是很濕潤,只要20分鐘就完成了,也因為鍋蓋的密封設計不會有滿廚房都油煙,煮好也不用大費周章還要清理,有了萬用鍋蒸煮都變輕鬆了!

食材

紅蘿蔔 半根
洋蔥 2顆
香菇 4朵
荸齊 8顆
絞肉 500g
蛋 1顆

調味料

香味琳菇泡水 15cc

做法