[ 智慧萬用鍋食譜 ] 蔬菜泥燉可樂豬腳和肋排

◎智慧萬用鍋

[ 智慧萬用鍋食譜 ] 蔬菜泥燉可樂豬腳和肋排

吃豬腳加小肋排,知足常樂過新年!

飛利浦智慧萬用鍋有專門的豬腳烹煮模式,任何人都能簡單快速燉出一鍋好吃的豬腳喔!

利用蔬菜泥軟化豬腳肉,配上藍莓醬增加香味!

搭配小肋排讓不敢吃肥肉的家人也會愛上這道知足常樂!

食材

小顆蘋果 1粒
豬前腳 一隻
洋蔥 半顆
豬後腳 一隻
薑 1/4手掌大
小排骨 200g
紅辣椒2隻(怕辣可不加)

調味料

可樂 400ml左右
醬油 200ml
老抽 2大匙
鹽 1大匙
藍莓果醬 3大匙
海鮮醬 100ml

做法