[ 智慧萬用鍋食譜 ] 塔香蒜泥白肉

◎智慧萬用鍋

[ 智慧萬用鍋食譜 ] 塔香蒜泥白肉

天氣太熱食欲不好時,蒜泥的重口味配上有特殊香氣的九層塔一同用活氧果汁機打成醬,淋在蒸烤切片的豬霜降肉片上頭,一口接一口停不下來,好胃口又回來囉!

食材

豬霜降肉 600g
九層塔嫩葉子1碗
蒜頭 8顆
蔥 1把
薑片 5~6片
番茄 1個 擺盤用

調味料

醬油膏 適量

做法