食譜專區
[ 智慧萬用鍋 ] 梨香百合豬尾滋潤湯
豬尾和雞腳富含膠原蛋白,搭配水梨等蔬果熬煮,美容又養顏
豬尾 250g雞腳 100g水梨 1顆百合 1顆紅棗 12粒蓮子 30g米酒 100c.c水 1500c.c
薑絲 適量鹽 少許
先將豬尾與雞腳,切塊,川燙備用
接下來將水梨與百合,切小塊
然後將所有食材(不含鹽與薑絲), 放入智慧萬用鍋,上蓋限壓閥轉至密封,按功能選擇鍵,選擇煲湯模式及開始烹調鍵
烹調完成嗶嗶聲響起,按保溫/取消鍵,將限壓閥轉至排氣,再次確保完全洩壓完畢後,即可旋轉手把開蓋取出
最後調味適量的鹽,盛盤取出,點綴薑絲即可完成