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[ 智慧萬用鍋食譜 ] 烤客家鹹豬肉
烤肉不是需要烤箱嗎？不不不，現在飛利浦智慧萬用鍋也具有烤箱的功能，能烤出油油亮亮，表面焦酥的鹹豬肉，而且沒有油煙喔！
客家鹹豬肉 1條
將鹹豬肉表面以水略為清洗擦乾，平整放入鍋中，蓋上鍋蓋。
將上蓋限壓閥轉到無水烹調，在操作面板上按無水烹調後選擇烤排骨按鍵。
中圖約10分鐘時，打開鍋蓋，將鹹豬肉翻面，讓兩面均勻上色，再蓋上鍋蓋，時間到後按保溫取消鍵，打開鍋蓋後取出切片即可。