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[ 智慧萬用鍋食譜 ] 蓮藕排骨湯
小排骨 1斤蓮藕 1小段
水 8杯酒 1大匙鹽 1小匙
小排骨洗淨、川燙過撈出,蓮藕洗淨外皮、切厚片,一同放入智慧萬用鍋內,並加入所有調味料,蓋上鍋蓋。
上蓋限壓閥轉到密封位置,在操作面板上按豆類/蹄筋設定鍵(30分鐘)。
時間到,按保溫取消鍵,待浮子閥降下後打開,盛出即可。